Огонь на открытой кухне, подача блюда, первые гости, музыка вечером — ресторан каждый день создаёт моменты, которые хочется показать. Наша задача — превращать их в контент, который знакомит с «Телец-Тунец», передаёт его характер и даёт повод запланировать визит.

«Телец-Тунец» — ресторан и бар на Поварской в Москве. В основе концепции — мясо, морепродукты и приготовление на открытом огне.

Два этажа объединяют разные сценарии: от обеда и семейной встречи до вечера в баре. Живая музыка, диджей-сеты и тематические мероприятия дополняют гастрономическую составляющую. В соцсетях важно передать это разнообразие, сохранив цельный образ места.

Мы полностью ведём соцсети ресторана, организуем съёмочный процесс и участвуем в работе с блогерами. Постоянно находимся в контексте проекта: понимаем, что происходит внутри и чему важно уделить внимание в коммуникации.

Помогаем человеку представить свой визит: что попробовать, с кем прийти и какой вечер здесь провести. Соединяем регулярное ведение соцсетей, съёмки и участие в медийной жизни проекта.

Берём на себя контент и публикации. Уделяем внимание кухне, атмосфере и событиям — вместе они раскрывают разные поводы для посещения.

Для команды ресторана это означает, что у соцсетей есть ответственные исполнители, погружённые в ежедневную жизнь места.

Организуем съёмки под задачи коммуникации. Блюдо должно оказаться в кадре в нужный момент, приготовление — выглядеть живым, а пространство — передавать атмосферу. Поэтому начинаем с понимания, что именно нужно рассказать.

Открытый огонь, мясо и море, ресторан и бар в одном пространстве становятся основой контента. Кухня вызывает гастрономический интерес, пространство помогает представить встречу, события дают повод выбрать дату визита.

Участвуем в инфлюенс-маркетинге в своей зоне ответственности. Помогаем связывать работу с блогерами с общей коммуникацией: знакомство через автора должно продолжаться в аккаунте ресторана, где можно рассмотреть блюда и найти актуальную информацию.

Поддерживаем связь с командой, учитываем текущую повестку и погружаемся в медийную жизнь проекта. Это связывает публикации с реальной жизнью ресторана — от выбора темы до съёмки и выхода материала.

5 640 — просмотры публикации.
2 969 — зрители.
69 — посещения профиля.
20 — подписки.
67 — сохранения.

Это статистика отдельного поста, показанная на приложенном скриншоте, а не суммарные результаты за месяц.

7 962 — просмотры видео.
5 816 — зрители.
19 секунд — среднее время просмотра.
21 — подписки.
43 — сохранения.

На скриншоте показана статистика отдельного Reels с соавтором andrewbartender. Эти показатели не заменяют общий итог за месяц.

4 — организованные съёмки.
14 — опубликованные посты и видео.
70 — опубликованные Stories.
80 000 — суммарные просмотры контента в аккаунтах ресторана.
+210 — прирост подписчиков.
260 — сохранения публикаций.
120 — переходы на сайт из соцсетей.

Ресторан получает полное ведение соцсетей, организацию съёмок под задачи коммуникации, визуал и тексты, которые раскрывают кухню и атмосферу, участие в работе с блогерами и актуальное освещение жизни проекта.

Мы объединяем ведение аккаунтов, организацию съёмок и участие в инфлюенс-маркетинге. Это позволяет последовательно раскрывать проект и поддерживать интерес к происходящему внутри.

Знакомство с рестораном начинается ещё до первого визита. Наша работа — сделать его таким, чтобы хотелось продолжить за столом.